Tabiatta yüzlerce, binlerce, milyonlarca bitki mevcut ve her birinin yaratılış amacı var. Bitkilerle ilgili tarihten günümüze, bilinen ve uygulanan en önemli gerçek, her sıkıntıya deva olabilecek bir şifalı bitkinin olduğudur. Bu doğrudur. Bu devaya ulaşabilmenin üç temel yolu vardır. Eğer biliyorsanız doğadan kendiniz toplayabilirsiniz ya da şifalı bitkileri bahçenizde kendiniz yetiştirebilirsiniz. Üçüncü yol olarak da, güvenilir bir yerden temin edebilirsiniz.
Bitkilerinizi doğadan toplamak ucuz bir yol gibi görünebilir ama ciddi bir çaba ve bilgi gerektirir. Her bitkinin toplanacağı mevsim, ay, gün ve saat önemlidir. Bitkiyi sonradan da kullanmak isterseniz, içindeki değerleri muhafaza etmek için kurutulma ve saklanma teknikleri vardır. Bunlara uyulmadığı takdirde bitkilerin etki gücü azabilir ya da kaybolabilir.
Mesela yağmurlu bir günün ardından doğada şifalı bitki toplamaya çıkmadan önce birkaç güneşli gün geçmeli ve toprak kurumalıdır. Özellikle yapraklar ve çiçekler toplanacağı zaman, etken maddelerin en yoğun olduğu güneşli günün öğlen saatleri tercih edilmelidir. Bitkilerin kökleri ve kabukları, ilkbahar ve sonbaharda, çiçeklenmeden önce veya sonra alınmalıdır. Gövdeden veya dallardan kabuklar toplanırken özellikle gövdeye zarar vermeden toplanmalıdır. Çiçekleri toplanacak olan bitkilerin, bazen çiçekler tam açtığında, bazen de bitkisine göre tomurcuk halindeyken toplanır. Mesela yaprak ve çiçekleri birlikte toplanacak bitkilerin, (Alıç bitkisinde olduğu gibi), en doğru toplama zamanı çiçeklerin tam açtığı zamandır. Meyveler ve tohumlar olgunlaştıktan sonra toplanmalı (mesela kuşburnu da olduğu gibi). Yaprak, çiçek, ot ve bitkilerin zarif kısımları mutlaka gölgede ve gerekli sürede kurutulmalı ve hava almayan kaplarda ve uygun ortamlarda muhafaza edilmelidir.
Şifalı bitkileri temin etmenin diğer kolay yolu ise, işini ciddi anlamda severek yapan ve güven veren yerlerden satın almaktır. Bu sayede istediğiniz zaman, kurallarına göre toplanmış, kurutulmuş ve muhafaza edilmiş kaliteli bitkileri güvenle temin edebilirsiniz. Faydalı bitkileri almaya karar verdiğiniz yere, aklınıza takılan sorularınızı sormanızda her zaman fayda vardır.
ÇAYDA BİTKİ ŞİFA’nın ürettiği ‘DOĞAL VE GÜÇLÜ BİTKİ ÇAYI’ bu amaca hizmet eden en önemli ve etkili bitki çaylarındandır.
Sağlıklı günler dileriz.
Mukaddes Aytekin
Tıbbi ve aromatik bitkiler