Şifalı Bitkileri Nasıl Kullanabiliriz?
İyileşme içten dışa doğru olduğu için, bir bütün olarak bakıldığında, şifalı bitkilerin içten kullanımının en doğru yöntem olduğu görürsünüz. Ve çayların içten kullanımda çeşitli yöntemleri vardır. Tabii bunlar doğru ve bilinçli yöntemler olmalı.
Bilimsel makalelerde, tedavilerin kalıcı iyileştirmelerindeki uygulamalar genel olarak, içten dışa ve yukardan aşağıya doğru olanıdır. Bitki çaylarının kullanımında da böyledir.
İçten dışa doğru kullanımda bitkileri hazırlama yöntemleri
Bitki çaylarının iyileştirici etkilerinden yüksek oranda yararlanabilmek için, bahsedilen uygulamadaki yöntemler takip edilmelidir. Bunlar sırası ile;
1-Su ile hazırlama yöntemleri;
Bitki çayınızı hazırlarken bir kaç yöntem kullanabilirsiniz.
1- İnfüzyon;
Bitki çayınızı hazırlarken uygulanan en bilinen yöntemdir. Hepimizin bildiği çay demleme yöntemidir.
İnfüzyon iki şekilde olur.
-
-
-
-
-
- Demleme; kaynamış su üzerine bitki ilave etmek.
- Haşlama; bitki üzerine kaynamış su ilave etmek.
-
-
-
-
Bitki çaylarının hazırlanmasında demleme tekniğinin daha doğru olduğunu söyleyebiliriz.
Bu yöntemle bitki çayını nasıl demleyebiliriz?
-
-
-
-
- Bir su bardağı (200ml) kaynamış su üzerine,
- bitki öğütülmüş (toz haline getirilmiş) ise bir çay kaşığı,
- granül (ince kıyılmış) ise bir tatlı kaşığı bitki ilave edilir.
- Demleme esnasında, buhar yolu ile etken madde kaybını önlemek için, bardağın üzeri mutlaka kapatılmalıdır.
- 8-10 dakika demlenmeye bırakıldıktan sonra yudum, yudum afiyetle içilir.
-
-
-
Bu şekilde demledikten sonra ister ılık, isterseniz soğuk veya buz ekleyerek de içebilirsiniz. Bitki çayınızda doğal bir tatlandırıcı olan bir diğer ismi şeker otu denilen, stevia şifalı bitkisini kullanabilirsiniz ya da balla tatlandırabilirsiniz.
Bitki çayı demleme işleminin, kurutularak toz haline getirilmiş bitkilerden yapılmasının üç temel gerekçesi vardır.
- Birden fazla bitki karışımının kullanılması durumunda, bitkilerin bir çay kaşığına sığdırılması.
- Dozajların doğru belirlenmesi.
- Bitkileri öğütme işleminde hücre duvarları yıkıldığı için (bilimsel tespit), demleme esnasında etken maddelerin suya alımı daha kolay ve hızlı olur.
Bundan dolayı, kurutulmuş bitkilerin bütün kısımlarını öğütme işlemine tabi tutabiliriz.
2- Dekoksiyon; kaynatarak demleme işlemi. Öğütme işlemi olmayan durumlarda uygulanabilecek yöntem.
Kullanılan bitki sert ve odunsu ise ve onu öğütmeden bu şekilde kullanmak istiyorsanız dekoksiyon yöntemini tercih edebilirsiniz. Böylesi bitkilerin hücre duvarları sert olduğundan, etken maddelerin suya geçmesi için, yüksek dereceli ısıya ihtiyaç duyarlar. Bundan dolayı böylesi sert drogları belli bir süre kaynatmanız gerekir.
3- Mazerasyon; soğuk suda demleme yöntemi
Soğuk su ile veya alerjiniz yoksa sütle hazırlayabileceğiniz bir çay demleme yöntemi mazerasyon. 6-12 saat bitkiler suda bekletilir, bekleme sonunda isterseniz soğuk isterseniz biraz ısıtarak içebilirsiniz. Bitki miktarı infüzyondaki gibidir.
Sağlıcakla kalınız.
